Création fromagère : Le Camembert Côte Vermeille affiné au marc de Banyuls
Dégustations accord Fromages et Vins en partenariat avec Les Caves Maillol, lieu : Les Caves Maillol : Vendredi 8 novembre - 17h à 20h / Samedi 9 novembre - 11h à 13h / Vendredi 15 novembre - 17h à 20h / Samedi 16 novembre - 11h à 13h
Dégustations accord Fromages et Vins en partenariat avec Cavavin Perpignan, lieu : Cavavin : Samedi 9 novembre - 11h à 13h / Samedi 16 novembre - 11h à 13h

Découverte des autres fromages des Savoies tels que Chevrotin, Frontine, Tomme au Foin, Persillé de Tignes avec venue de la Maison Dupasquier le vendredi 8 novembre après-midi, et autres animation le 9 et 16.

8 nov. : Atelier de dégustation sur les fromages du monde en accord avec des vins italiens (sur inscription)
9 et 10 nov. : Dégustation gratuite en boutique d'un accord Fromage/Vin savoyard Domaine Anne Sophie Quenard
16 et 17 nov. : Dégustation gratuite en boutique d'un accord Roquefort Vernières /Côteaux de l'Aubance

LE FESTIN DU DIMANCHE
17 novembre à partir de 12h30
Mont D’Or AOP, pomme de terre et Jambon de pays
6 huîtres ou 6 crevettes et son verre de vin blanc
Dessert et café
25€ par personne
Et du 4 au 17 novembre, le Mont d'Or AOP à l'honneur !

1 vin / 1 fromage : 1 accord par jour proposé avec des accords régionaux, des accords insolites et des grands classiques.
Et dans le prolongement de la Cheese and Wine Week, le lundi 25 novembre : un repas autour du fromage avec accord mets/vins au restaurant Saisons (1 étoile).

Samedi 9 nov. : dégustation Domaine Lombard en accord avec notre sélection de fromages
Vendredi 15 nov. : dégustation Domaine Long en présence du vigneron, en accord avec notre sélection de fromages
Chaque jour, retrouvez sur nos réseaux un accord fromage et vin et retrouvez-les en promotion en magasin

"La cour de Bérénice" Chardonnay : Ecume de Wimereux / le Macamien - création Mealk, / chèvre régional et macaron d'Amiens / Bleu de Roncq / le St Fuscien
"La cour de Bérénice" Pinot noir : Tomme au cidre / Mimolette demi-vieille de la côte d'opale / Tomme de Raoul / Maroilles
Vin rosé, côte de Provence "Château de Brégançon" : Le petit floral / Pyrénées brebis Mealk aux poivres fumées / Chèvre Mealk thym et citron

"Jeudi 7/11: soirée dégustation avec 2 « vinifilles » Valérie du domaine Roquemale et Françoise du domaine Ollier Taillefer… planches de fromages pour accords blanc et rouge (+ charcuterie et très bon pain bio… petits desserts maison).
Dimanche 10/11 midi : Aligot saucisse en « mode chantier » (aligot à la bétonnière !) servi sur la place du village par une compagnie de théâtre pas comme les autres : https://labassecour.com/project/brico-saucisse/
Paf : 20€ par personne avec dessert et 1 café ! Sur réservation uniquement.
Jeudi 14/11: même formule que le jeudi 7/11 avec Aurélia du Domaine Croix de Saint Privat (aop terrasses du larzac).
Dimanche 17/11 midi : Raclette (géante en exterieur et tenue de ski si la météo le permet) & vins de Savoie
Petit jeu dégustation à l’aveugle :
les mardis/mercredis et vendredis pendant la cheese&wine week, de 18 à 19h30, passez tenter de gagner 1 place à une de nos animations en dégustant à l’aveugle 1 vin (1 cépage) + 1 fromage… il faudra devi

Le Mont d'Or et le vin blanc à l'honneur !

Animation les 8/9 novembre à la boutique : dégustation de fromage locaux avec une proposition de box surprise contenant 3 fromages locaux et 1 vin blanc ou rouge au choix pour 30€.

Samedi 09 nov. de 10h30 à 13h sur l'Esplanade des Terrasses de la Gare au Cannet des Maures. Dégustation de différents Roquefort en accord avec différentes cuvées blancs et rouges de vins de Savoie. Assiettes de dégustation, à la vente sur l'Esplanade.
Dégustation de fromages de Savoie et accords fromages / vins de Savoie.

À Grenoble, Moirans et Montbonnot-Saint-Martin : dégustations du 05/11 au 07/11 avec chaque jour une nouvelle recette de fondue et accord avec un vin de Savoie (recette des chamois, chèvre-brebis, fondue bleue à la fourme… )
À Grenoble : Soirée dégustation le 14/11 de 18h à 20h avec les 3 recettes de fondue et accords vins de Savoie présentés en magasin la semaine précédente.
Au Cap Ferret : 2 et 3 nov. : fondue et vins blancs de savoie / 7 nov. : Accords Camembert et Pont l'Evêque et Cidres (avec 5 Autels) / 8 et 9 nov. : Raclettes de l'hiver avec accords vins rouges et blancs / 10 nov. : Repas Raclette à volonté - 25€/personne - Sur réservation / 14 et 15 nov. : Accord Parmesan et vins

Chaource, Vinocblanc et vinocrouge.
Vin de France sur le fruit et sec.
Dégustation des produits durant la semaine

Animation Metz :
Vendredi 8 nov + samedi 9 : dégustation produits locaux
Vendredi 15 nov + samedi 16 : dégustation fondue des frères marchand
Animation Nancy :
Vendredi 8 nov + samedi 9 : dégustation fondue des frères marchand
Vendredi 15 nov+ samedi 16 : dégustation raclette

- Dégustation quotidienne de fromage en association avec 1 vin.
- Vendredi 8 et samedi 9 : animation raclette, avec dégustation de vin de Savoie, en présence d'un vigneron.
- Vendredi 15 et samedi 16 : animation fondue avec accord vin.

Au 6 Place Lyautey : soirée dégustation de vins et de nos 13 fromages à raclette.
Mini jeu-concours sur nos réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Linkedin) avec des plateaux de fromages, un appareil à raclette, un poêlon et des pics à fondue à gagner et du vin de Savoie.
Durant la semaine, remise spéciale sur l'association d'un de nos vins de Savoie avec du fromages ou des produits laitiers.