Programme 2025
Vivez les 100 ans de l’AOP Roquefort AVEC LE ROQUEFORT PAPILLON !
Venez découvrir pour la première année les ambassadeurs des vins de Loire. Les Vignobles Edonis, c’est un collectif qui a pour ambition de vous faire vivre la richesse sensorielle du Val de Loire. À l’occasion de cet Edonis Wine Tour 2025, Edonis a sélectionné 3 vins pour offrir à vos sens des moments de dégustations uniques ! Alors laissez-vous conter la robe dorée du Saumur blanc, le nez intense du Saumur Puy Notre Dame, et les saveurs de fruits blanc du Touraine…
Découvrez 3 cuvées riches en émotions !
Vignobles Edonis
Appellation :
Saumur
Dénomination :
Saumur blanc
Cuvée :
-
Millésime :
2020
COULEUR :
Blanc
Cépage :
Chenin blanc
L’avis de la team cheese and wine WEEK :
ce vin rond fait des merveilles avec un suprême de volaille, ou encore un filet de turbot rôti. Côté fromages, ce sont les chèvres (Valençay affiné ou Chabichou du Poitou) qui se marieront bien avec sa minéralité.
Vignobles Edonis
Appellation :
Saumur
Dénomination :
Saumur Puy Notre Dame
Cuvée :
-
Millésime :
2020
COULEUR :
Rouge
Cépage :
Cabernet franc
L’avis de la team cheese and wine WEEK :
avec ses arômes de cerises noires et ses notes épicées il plaira au magret et à l’agneau. Et pour faire vibrer le fromage, esseayez la Mimolette extra vieille ! Elle révèlera toute la complexité aromatique du Cabernet Franc.
Vignobles Edonis
Appellation :
Touraine
Dénomination :
Touraine
Cuvée :
-
Millésime :
2023
COULEUR :
Blanc
Cépage :
Sauvignon blanc
L’avis de la team cheese and wine WEEK :
Fromage ou dessert ? Avec ce Touraine ce sera les deux ! Après un bon plat de poisson (bar ou dorade), vous apprécierez ce vin avec les fromages de chèvres du Val de Loire, suivi de la traditionnelle tarte Tatin.
programme complet des
lieux et des animations,
à très vite !
